dissabte, de febrer 10, 2024

Les neveres de Carcaixent

El comerç de la neu entre la Vall d'Albaida i la Ribera començà a partir de l'any 1560 i, segons Fogués, encara existia l'any 1867.

A partir de mitjan segle XVII, la família Puig d'Ontinyent tingué el monopoli de les caves, cases i pous de neu del Benicadell. Algunes d'eixes neveres, situades en el terme de Bèlgida, encara son conegudes com les neveres de Carcaixent.
ARV. Família Calatayud, caixa 78 núm. 8.
Die V mensis februarii anno a nativitate domini MDCLXXXXVII
Berthomeu Talens dit de la Riba, Roch Garrigues, Berthomeu Nicolau menor de dies y Pere Albelda ciutadans jurats de la present vila de Carcaxent ajuntats y congregats en la Sala de la casa de dita vila a hora de sitiada ordinaria a hon per a tractar semblants y altres negocis de aquella sempre es solen y acostumen a juntar y congregar authoritate dicti sui offiti et. scienter et gratis cum presenti publico instrumento et. donen y concedeixen et. a Thomas Bono ciutada de la vila de Ontinyent habitador com a procurador que es del Noble don Bernad Puig de dita vila de Ontinyent consta de la procura ab acte rebut per Antoni Sans menor de dies notari de dita vila de Ontinyent en onse dies del mes de març del any MDC guytanta nou present et [...] el abastir y avituallar de neu a dita vila de Carcaxent per temps de quatre anys contadors del primer dia del mes de març primer vinent del corrent any en avant y ab los mateixos capitols ab los quals ha tengut lo dit Thomas Bono en dit nom lo dit avituallament de la neu de dita vila de Carcaxent en lo quadrienni proxim pasat ab acte rebut per lo notari escriva infrascrit en set de març MDCnoranta dos prometeren facere habere et. et propose dicti et obligaren bona dicte villa et present lo dit Thomas Bono en dit nom de procurador del dit noble don Bernad Puig accepta dit avituallament de dita neu de dita vila de Carcaxent per dit temps de quatre anys ut supra contadors y ab dits capitols et serie cum presenti lo dit Thomas Bono en dit nom de procurador del dit noble don Bernad Puig promete a dits jurats de dita vila presents y demes particulars y singulars persones de aquella [...] fer cumplir y guardar tot ço y quant toque ad aquell en dit acte de avituallament de dita neu y capítols de aquell [...]
Actum in dicta aula dicte ville de Carcaxent
Testes Frances Marco fill de Frances torsedor de seda, y Damia Ribero llaurador de dita vila de Carcaxent habitador recepit Petrus Garrigues notari aulae scriba [...]